По сумме набранных баллов выявлено 28 пчеловодов производителей высококачественного меда.
canon powershot s 95 . Дополнительно сообщаю, что председателям представительных органов местного самоуправления направлена информация об отсутствии необходимости по принятию каких-либо правил по размещению и содержанию приусадебных пасек.
Как сообщил В. Ка-•енков, председатель Клуба пчеловодов «Белорусские пчелы»,
они совместно с ОО Белорусским обществом охраны природы» ежегодно проводят конкурс на лучший мед года. Цель конкурсов, проводимых четвертый год подряд, выявление высокопрофессиональных человодов — произво-[ителей меда наивыс-jero качества, а также демонстрация различ-с продуктов пчеловодства, современных достижений отрасли и предоставление информации населению о пользе меда.
Оргкомитетом конкурса разработано положение, по которому заявившие о себе пчело-зоды должны были пройти шесть этапов для определения лучших из лучших как в производ-е меда, так и в мастерстве. На участие в онкурсе было подано 103 заявки от пчеловодов разных форм собственности со всех областей Республики Беларуси. Возраст участников -
РЕГИОНАЛЬНЫМ ОТДЕЛЕНИЯМ РНСП -КАК ПРИВЛЕКАТЬ В ПЧЕЛОВОДЫ
от 20 до 75 лет. Участие принимали мужчины и женщины.
На первом этапв отбор состязающихся проводился по наличию или отсутствию необходимых правильно оформленных документов на пасеку. Соревнование продолжил 71 человек. Подтвердился факт, что в Беларуси не все желающие заниматься пчеловодством знают, как, где и какие необходимо оформлять документы на официальное осуществление этого вида деятельности.
Второй этап конкурса предоставленных медов проводился по результатам данных лабораторных исследований на соответствие требованиям ГОСТА 19792-2001 и санитарных правил и норм 1163РБ98. Участники, мед которых не соответствовал требованиям показателей качества (параметрам ТИПА) или имел показатели, близкие к предельным, не допускались к дальнейшему участию в конкурсе. В пробах меда средние показатели были
следующими:
массовая доля воды 19,5%, диа-стазное число 23,0. После прохождения данного этапа состязание продолжило 47 пчеловодов.
Третий этап конкурса был дегустационным.
Независимая комиссия из 27 человек -представителей медицинской и ветеринарной служб, средств массовой информации, опытных пчеловодов, покупателей меда и членов ОО ?•Белорусское общество охраны природы» оценивала образцы меда по органолептическим и дегустационным показателям. По сумме набранных баллов выявлено 28 пчеловодов производителей высококачественного меда. Кстати, по органолептическим данным больше баллов набрали образцы меда мелкокристалли-зированного, с хорошим нежным ароматом, пастообразной консистенции, светлых оттенков.
На данном этапе демонстрировались также все виды пчелопродук-тов, достижения бело-
русских пчеловодов, коллекция цветов и лучшие фотоснимки.